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Molte pietanze sarebbero meno saporite senza l’aggiunta di erbe aromatiche e spezie durante la loro preparazione. Basta pensare al cibo messicano senza il coriandolo o al pesto senza basilico.
Le erbe aromatiche possono dare quel tocco in più a qualsiasi piatto; dalle uova strapazzate, alle insalate passando per le verdure grigliate, le salse, la carne o il pesce.
Ma oltre a insaporire i piatti, […] >