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Dagli anni ’90 gli antiossidanti hanno iniziato a riscuotere attenzione. Queste importanti sostanze, liberano l’organismo dai radicali liberi (elementi dannosi e altamente reattivi in grado di distruggere le cellule) e prevengono o riducono i danni provocati dall’ossidazione. Frutta e verdura sono ricche di antiossidanti. Una dieta bilanciata ricca di antiossidanti è molto salutare e […] >